Чому багато господинь додають цукор під час варіння картоплі, та яка від цього користь

Варена картопля – одна з найпопулярніших страв, але старі бульби часто втрачають свій смак і відправляються у смітник. Проте є спосіб зробити їх такими ж смачними, як і свіжі, варто лише знати, що додати.

Як правильно варити стару картоплю?

1️⃣ Очистьте бульби від шкірки та промийте їх.
2️⃣ Покладіть картоплю в каструлю з холодною водою.
3️⃣ Доведіть до кипіння, а потім додайте 1 чайну ложку цукру та сіль за смаком.
4️⃣ Варіть до готовності, як зазвичай.

✅ Чому це працює?

• Цукор покращує смак картоплі, надаючи їй більшої насиченості.
• Він також допомагає бульбам зберегти приємний світлий відтінок.

Після такої хитрості варена картопля стане ароматною та смачною, наче приготовлена зі свіжого врожаю.

Смачного! 🍽