Буряк — це поширений коренеплід, який вирощують в Україні на кожному городі. Отримати рясний й здоровий врожай цього овоча допоможе правильне підживлення та умови вирощування.
Досвідчені городники садять буряк поряд із морквою — це ідеальне сусідство, бо ці культури вимагають однакових умов.
Чого слід уникати перед посадкою буряка та моркви.
- Уникати тінистих місць та низької температури.
Садити буряк та моркву потрібно на сонячній ділянці з пухким ґрунтом, але не під прямими сонячними променями, інакше овочеві кущі зав’януть.
Оптимальна температура під час посадки культур +25°С — так насіння швидко проросте. Якщо садити насіння при температурі нижче +5°С — воно зійде аж через 3 тижні.
- Уникати ділянок, де росли цукровий буряк, ріпак та соняшник.
Ці культури забирають всі поживні елементи з ґрунту, через це буряк та морква не матимуть потрібного «захисту» перед інфекціями й різкими перепадами температур.
- Уникати тісноти.
Коренеплоди обожнюють простір та не люблять тісноти. Тому, відстань між рядками повинна бути 8-10 см. під час появи паростків або 30 см. на початку посадки. Це допоможе уникнути перезапилення та отримати достатню кількість світла. Пророщене насіння потрібно обов’язково проріджувати.
Буряк та морква — це теплолюбні культури, тому садити їх потрібно в кінці квітня — на початку травня.
Чим підживити буряк та моркву після проростання.
Якщо насіння повільно сходить або взагалі не сходить, тоді знадобиться підживлення.
- Розчин на основі нашатирного спирту.
Використовувати потрібно при нестачі азоту та для захисту від шкідників. Для приготування поживного розчину, необхідно розчинити у 10 л. води 1-2 ст. л. препарату та полити грядки.
- Добриво на основі дріжджів та попелу.
Завдяки цьому підживленню зміцниться коренева система рослин та фітоімунітет. В 10 л. теплої води потрібно розчинити 10 гр. сухих або 200 гр. свіжих дріжджів, 2-3 ст. л. кристалічного цукру та дати настоятися протягом 2-3 годин. Перед внесенням цього добрива, грядки з буряком потрібно посипати попелом на 1 кв. м. 100 грамів.
- Трав’яне підживлення.
Це добриво містить багато мікроелементів та бактерій-помічників, які потрібні буряку для гарного врожаю.
Щоб приготувати трав’яне підживлення, необхідно бак ємністю до 50 л. наповнити бадиллям, кропивою та іншими бур’янами, залити водою й дати настоятися протягом 10 днів, щоденно перемішуючи.
- Сольове підживлення.
Його краще використовувати при почервонінні листків буряка. В 10 л. води потрібно розчинити 1-2 ст. л. кам’яної солі та полити грядки, не чіпаючи листя. Підживлення буряка цим розчином, зробить його більш солодким та соковитим.
- Вапняний розчин.
Насіння моркви та буряка погано росте в кислому ґрунті, тому таку землю потрібно розкислити за допомогою вапняного розчину.
Листя буряка варто підживлювати у червні, використовуючи розчин марганцівки, борну кислоту та сечовину — вранці й ввечері.
Дотримуючись цих порад, вже в кінці серпня або на початку вересня можна збирати перший рясний врожай.
