Надзвичайно яскравий, апетитний та легкий десерт «Мозаїка» є популярним не лише за свій привабливий й оригінальний зовнішній вигляд, але за простоту його приготування. Можна взяти готове желе, домашні заморожені ягоди чи сік з них. Щоб зробити торт різноманітнішим, смачнішим та кориснішим, у нього можна покласти шматочки свіжих фруктів чи ягід.
Інгредієнти:
- Згущене молоко 0,50 л.;
- Чиста вода 0,90 л.;
- Желатин харчовий 20 гр.;
- Желе з вишні, лимону та ківі 3 пакети.
Спосіб приготування:
- В три глибокі миски висипте з пакетів желе, згідно з інструкцією приготуйте з них суміш та охолодіть в холодильнику.
- В харчовий желатин налийте 50 мл питної води та залиште на 15–20 хвилин.
- Після розпустіть набряклий желатин за допомогою водяної бані та з’єднайте його зі згущеним молоком.
- Дістаньте з мисок застигле желе, наріжте невеликими кубиками, викладіть в вистелену харчовою плівкою роз’ємну форму та наповніть її желатиновою сумішшю.
- Поставте десерт на полицю холодильника, щоб добре охолонув.
Смачного!
