Ці котлети з кабачків дуже сподобаються тим, хто слідкує за своїм здоров’ям та не хоче набрати зайвих кілограмів. Вони готуються дуже швидко, а на смак виходять неймовірними. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Кабачки – 1 шт.;
- Курячий фарш – 400 грамів;
- Манка – пару столових ложок;
- Яйця – 2 шт.;
- Борошно – пару столових ложок;
- Кухонна сіль – 3 грами;
- Перець мелений – 2 грами.
Як зробити:
- Чистий кабачок натріть на тертці з великими отворами.
- Рідну від кабачків потрібно відтиснути.
- Змішайте всі інгредієнти, окрім борошна у мисці та залишіть відпочити протягом 20 хвилин.
- Сформуйте котлети руками змоченими у воді.
- Обтрусіть котлети борошном.
- Обсмажте котлети додавши трохи олії.
Приємного апетиту!