16 травня, православна церква відзначає день святого Феодора Освященного. Народився він в Єгипті, в родині знатних та заможних християн. Ще в юнацькому віці мріяв стати ченцем та в 14 років потайки залишив отчий дім.
Протягом декількох років блукав та поневірявся, але через деякий час знайшов притулок в монастирі святого Пахомія. За чернечі досягнення та доброчесне життя, Господь нагородив його даром чудотворення.
В народі свято має назву Житник, бо це останній термін для посівних робіт для таких культур, як пшениця, жито, ячмінь та овес.
Традиції в цей день.
Феодор Житник вважається покровителем хлібного зерна. Перед посівними роботами селяни молилися про щедрий врожай.
Жінки готують ячмінний квас, пиво, пшеничну або ячмінну кашу та пироги. Таким чином залучали успіх в землеробстві.